Кокосовое масло провоцирует ожирение.
Ученые из исследовательского университета в Бразилии выяснили, что кокосовое масло может вызвать заболевания. Испытание проводили на мышах, которые на протяжении двух месяцев получали с едой кокосовое масло. Здоровые подопытные получали этот продукт в количестве, соответствующем 15 граммам для человека, или 5 процентам от дневной нормы калорий.
Через два месяца оказалось, что у мышей изменились пищевые привычки. Помимо этого, у них было отмечено увеличение веса, воспалительные процессы в нервной системе, а также изменения в печени и жировой прослойке, появилась тревожность. У мышей нарушилась способность регулировать чувство насыщения и уровень глюкозы. Ученые предупреждают, что продолжительное употребление кокосового масла может спровоцировать нарушение метаболизма и привести к лишнему весу. Ранее мы рассказывали, как белковая пища влияет на ожирение.
