Британцы нашли ответ, почему нам так трудно устоять перед очередным кусочком шоколада.
В своей авторской программе на канале «Россия 1» теледоктор Александр Мясников сообщил, что шоколад не просто деликатес, а важнейший элемент здорового питания. Без него – ну просто никак!
Шоколад входит в семерку обязательных продуктов по ряду медицинских ассоциаций. Кроме него, туда также входят овощи, фрукты, рыба, продукты из цельных зерен и чеснок.
Все дело в том, что шоколад содержит колоссальное количество биологически активных веществ. Только вот есть надо не молочный шоколад, который не содержит ничего, кроме молочных жиров, а горький, пояснил медик.
Шоколад должен быть черным, с содержанием 70 и более процентов какао. В день надо съедать маленький кусочек, а не целую плитку.
Чем же конкретно полезен шоколад?
- В нем есть биологически активные вещества, которые улучшают настроение. "А мы все знаем: съел шоколадку – и полегчало", – говорит Мясников.
- В нем есть вещества, успокаивающие кашель.
- Шоколад укрепляет сосуды. Он входит в диету для предотвращения болезни Альцгеймера.
- Шоколад бодрит и тонизирует. Это источник кофеина, и его там не намного меньше, чем в кофе или чае. Но и гипертоникам, и сердечникам шоколад не противопоказан.
- Шоколад – природный антидепрессант. В нем есть вещества, которые стимулируют выработку серотонина и окситоцина.
"Какао-бобы – реально волшебное лекарство", – резюмировал Александр Леонидович в программе "Доктор Мясников", все выпуски которой доступны на медиаплатформе "Смотрим".
