Кто-то считает жир очень вредным, кто-то говорит, что он нам все же очень нужен. Нужен, это факт. Но вот в каком количестве? Или это совсем не важно? Разберемся в вопросе подробно.
Когда дело доходит до состояния фигуре, такой популярный показатель как индекс массы тела (ИМТ) — далеко не самый надежный. Ведь он дает вовсе не полные данные о здоровье.
Можно быть достаточно стройным, но при этом внутри тебя будет неравномерно распределены мышечная и жировая ткани, что может негативно сказаться на здоровье.
Узнать это можно с помощью измерений жира в организме — то есть того, какой процент от общей массы тела — органов, кожи, костей, мышц — приходится на жир.
Определение «здорового» процента жира в организме зависит от пола, возраста и общего состояния. В целом, уровень может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей.
Однако есть приблизительные диапазоны процента жира в организме, которые обычно считаются здоровыми:
- У мужчин: Оптимальный уровень жира в организме для большинства мужчин составляет примерно 10-20%. Уровень до 25% считается приемлемым, а выше 25% может указывать на избыточный жир в организме. У женщин: Оптимальный уровень примерно 20-30%. До 35% — приемлемый, выше 35% — избыточный. Ниже 14% — недостаточный.
Стоит отметить, что идеальный уровень жира в организме может различаться в зависимости от конкретных целей и требований человека. Например, некоторые спортсмены могут иметь более низкий процент жира в организме из-за требований своей спортивной дисциплины. При этом они абсолютно здоровы.
Порой процент жира может быть повышен, но при этом мы нормально себя чувствуем. Это не значит, что нашему здоровью ничего не грозит. Со временем может повыситься риск развития ряда патологий, таких как гипертония, диабет, болезни сердца, инсульт, заболевания желчного пузыря, остеоартрит, апноэ и некоторые виды рака.
Тем не менее, это не тот случай, когда чем ниже, тем лучше. Процент жира менее 14 тоже опасен. Жировые отложения — это естественное хранилище энергии в организме. Нам всем нужен жир, чтобы подпитывать биение сердца, работу мозга и работу мышц. И если его недостаточно, функционирование организма будет нарушено.
Для женщин жир важен тем, что участвует в выработке гормонов, в частности эстрогенов. Если жира мало, то и выработка будет нарушена, что может негативно повлиять на менструальный цикл, а соответственно, и на возможность забеременеть.
Во время беременности низкий уровень жира в организме может быть причиной выкидышей.
Жировые отложения также необходимы для усвоения жирорастворимых витаминов, таких как A, D, E и K. Таким образом, слишком низкое содержание жира может привести к их дефициту, что приводит к усталости, головокружению, боли в суставах.
Все же знать это полезно. Даже если оценка приблизительная, знание поможет следить за здоровьем и понимать возможные риски, а значит ставить цели по образу жизни и привычкам.
Но есть категории людей, для которых это наиболее важно:
- Планирующие беременность — из-за связи между процентом жира в организме и менструальным циклом, а, следовательно, фертильностью. При нарушениях менструального цикла, в пременопаузу. Страдающие стойким дефицитом витаминов, а также рядом симптомов, обычно связанных с неправильным питанием, таких как усталость и выпадение волос.
Однако тут важно не переборщить и не дойти до нарушения пищевого поведения. Слишком болезненное желание знать процент содержания жира в организме может довести до тревожности, орторексии, анорексии и т. п. Во всем нужен здоровый подход.
Существует целый ряд способов узнать это — и некоторые максимально доступны.
Тест на толщину кожной складки
Один из самых простых способов — защипнуть кожную складку в нескольких местах тела специальным прибором, калипером. Складка измеряется в милиметрах и сравнивается с таблицей. Но в целом, чем больше складка, тем больше процент жира. В разных местах тела он может быть разным.
Умные весы
Для тех, кто хочет измерить количество жира в организме, не выходя из дома, лучшим вариантом являются умные весы.
Это обычные весы с встроенной функцией измерения различных показателей: как количество воды в организме, плотность костной ткани, ИМТ, мышечная масса и процентное содержание жира в организме. Делается это с помощью электрического сигнала, оценивающего сопротивление тканей организма.
Однако весы, в отличие от клинических методов, также основанных на сигналах, дают данные довольно приблизительные. И, возможно, если ты заметила отклонения от нормы, стоит уточнить их другими методами.
Клинические методы
В медицинских учреждениях можно пройти наиболее точные обследования.
Методов измерения существует много:
- биоимпедансный — с помощью электрического тока (очень малого количества); инфракрасный — основан на различном отражении излучения жировой и мышечной тканей; плетизмография — исследование тонуса сосудов; гидростатическая денситометрия — подводное взвешивание; 3D-сканеры тела; компьютерная томография и многие другие.
Выбрать наиболее подходящий лучше с врачом.
